今天要介紹這本書:甜蜜糖霜餅乾盒&迷你蛋糕



網路購物的好處就是簡單、快速、比價、方便。

我是個3C愛好者,因為產品汰換速度快,所以我都會在網路看有什麼新鮮貨,

再到實體店面看,最後再到網路貨比三家後下單。

後來,不管是買書、買衣服、買日常用品我都習慣在網路上買,一方面不用大包小包,

再來也可以累積購物金或點數,非常的划算啊~



博客來商品網址: 甜蜜糖霜餅乾盒&迷你蛋糕

商品訊息:

甜蜜糖霜餅乾盒&迷你蛋糕內容描述:



從平面升級為立體造型,做出重疊加倍的華麗幸福感!


適合第一次接觸糖霜餅乾的入門者,也適合想鞏固糖霜及翻糖細節技巧的玩家。詳細清楚的圖片解說搭配point重點提醒,保存方式及時間等都有貼心提示。

為了讓新手能充滿信心地學習,從平易近人、不易失敗的基底餅乾食譜開始,再以材料單純卻多變化的糖霜質地,循序漸進教學彩繪糖霜製作的必備基本功。此外,更進一步納入能讓造型立體化的翻糖技巧,雙重裝飾技術相乘,絕對讓成品更加華麗迷人。

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跟著下迫老師的教學,了解糖霜是以點線面的組合概念,使餅乾表面個性化、精緻化;翻糖則是以裁切、壓型、捏塑的方式,讓餅乾外型更動感、更壯觀。一步步學習掌握糖霜及翻糖的活用訣竅,巧妙搭配市售的模具及擠花嘴,堆疊組裝不同的餅乾尺寸,製作出體面精巧的餅乾盒及迷你蛋糕設計。

給希望升級烘焙手藝的你、給想在重要日子親製禮物的你。本書中一個個令人移不開視線的纖細作品都是靈感,展現糖霜餅乾的無限可能性。不需要高門檻的專業工具,用容易取得的材料,為日常的點心時間增添嘴甜心甜的幸福感受,也為每個送禮時刻提供心意滿滿的美好記憶。

本書特色

1.容易上手的糖霜及翻糖:原料單純易取得,製程不易失敗的人氣烘焙裝飾材料。

2.初學安心完整講解基礎:餅乾、糖霜及翻糖製作全收錄,全方位學習入門必備。

3.傾囊相授各式必學技巧:擠花、拓印、刺繡的糖霜效果×壓型、捏製、黏著的翻糖變化。

4.附贈紙型不怕模具不足:可自由放大複印的附錄紙型,想做就做,不用費心蒐集模具。

甜蜜糖霜餅乾盒&迷你蛋糕簡述:

  • 譯者:劉淳
  • 出版社:教育之友

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/12/15
  • 語言:繁體中文


這個商品在網路的評價還不錯,不過建議您也可以再多看多比較

反正比價也不需要錢,當然如果喜歡就趕緊上官網看選購吧!!

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胡瑤

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